Net als in Nederland is ook in Kroatië het voorjaar het seizoen van de asperges. Naast de geteelde asperges zijn vooral de wilde groene asperges favoriet. Deze dunne en lange groene asperges groeien boven de grond in het wild, soms bijna niet te onderscheiden van andere grassoorten. Daardoor is het voor de leek een kunst ze te vinden. Eenmaal een bos wilde asperges bij elkaar geplukt, worden ze, met eieren en prsut, veelal gegeten voor de lunch.

Asperge festivals
Deze wilde asperges worden tot ver over de grens geprezen; een trendsettend Amerikaans blad over de cultuur van het eten en drinken en gastronomie reizen, heeft een artikel geweid aan het Festival van de Wilde Asperge in Lovran. In het artikel is te lezen dat deze wilde asperges groeien op de hellingen van het Učka-gebergte en dat ze een zachte smaak hebben dankzij het mengsel van berg- en zeelucht. Ter ere van deze wilde plant organiseert Lovran ieder jaar in april een festival waar de restaurants talrijke gerechten met wilde asperges aanbieden. Het hoogtepunt is de „vela fritaja“, een enorme kajgan-saus met 1000 eieren en een grote hoeveelheid asperges, die in een pan met een omtrek van twee meter wordt bereid. Naast Lovran worden in vele dorpen in Kroatië festivals gehouden vanwege het aspergeseizoen. Toeristen worden uitgenodigd de wilde asperges te komen plukken en kunnen in workshops leren hoe ze volgens oud Kroatisch recept te bereiden.

Regatta Pesaro - Rovinj - Pesaro in 2013 van 29 april tot 05 mei
Ook dit jaar is het zeilseizoen in de Adriatische zee weer geopend met de traditionele internationale zeilregatta Pesaro - Rovinj – Pesaro. De organisatie was zoals altijd in handen van Zeilclub Maestral in Rovinj, Istrie.
In 2013 wordt voor de 29ste keer de regatta Pesaro - Rovinj – Pesaro gehouden. Deze regatta houdt de eeuwenoude traditie in ere van de menselijke band met de oude tweemaster vrachtschepen. Er doen 80 teams aan mee, uit verschillende landen zoals Oostenrijk, Duitsland, Italië, Slovenië en Kroatië.

Deze grootste trans-Adriatische regatta werd voor de eerste keer in 1985 gehouden. Zelfs tijdens de Burgeroorlog of tijdens de wolk van Tsjernobyl die boven de Adriatische Zee hing, werd niet gestopt.
De bemanningen uit Kroatië, met schippers vanuit het hele land, starten in Rovinj. Bij terugkomst wordt voor de kust van Rovinj een spectaculaire baanwedstrijd gevaren.

Ieder jaar worden er nieuwe records gebroken. In 2011 zeilde de bemanning van de TP 52 Orlanda uit Rimini, Italië, de Adriatische Zee in zes uur en vierenveertig minuten. Dit gebeurde uiteraard met gunstige wind, maar ook zeker door inzet van een professionele, gedreven crew. Het record stond tot daarvoor op zeven uur en achtendertig minuten. In 2012 is dat record niet verbroken.

Tradities
Traditioneel wordt de stad Rovinj, gekenmerkt door de St Euphemia als boegbeeld op de kerk, gepromoot. Mensen uit Rovinj brengen hun vrienden uit Pesaro lokale lekkernijen zoals de bekende schapenkaas, gedroogde ham, gezouten sardines, heerlijke Istrische wijnen en heel veel promotiemateriaal. De ambachtslieden uit de regio Marche in Italië, geven blijk van de gastvrijheid van de Kroaten door hun eigen delicatessen mee te brengen.
Ook zijn in beide kustplaatsen dit jaar jazzconcerten georganiseerd, "Adriatic Jazz Brigge".
Al met al een sportieve zeilwedstrijd met ruimte voor veel gezelligheid, eten en drinken.

Meevaren met Regatta

Uiteraard vaart ook dit jaar Sailpoint Kroatië weer mee met deze sportieve opening van het zeilseizoen. Dit weekend wordt de wedstrijd met een spectaculaire race direct voor de kust van de stad gevaren. Wilt u ook meevaren met een van de vele regatta’s? Neem contact op voor de mogelijkheden!

Over het algemeen is het weer in Kroatië voor zeilen ideaal te noemen.
Het weer aan de kust wordt vaak beïnvloed door micro- klimatische effecten, zoals de ligging van de eilanden en de verschillende hoogtes van de bergen. Langs de Adriatische kust is het klimaat Mediterraan.

De verschillen in weersomstandigheden kunnen behoorlijk zijn.
De temperaturen in de zomermaanden liggen gemiddeld tussen de 23˚C en 28˚C.

Als u gaat zeilen in Kroatië is het belangrijk om met de wind rekening te houden. Er zijn in hoofdlijnen 6 winden te onderscheiden:
1. De Maestral
2. De Bora
3. De Jugo
4. De Lebić
5. De Tramontana
6. De Levante

Maestral

De meest voorkomende wind in de zomer is de Maestral. Deze thermische wind waait vanuit ZW, begint meestal in het Noorden van de Adriatische zee en spreidt zich dan uit naar de hele Adriatische kust. Vooral in de Zuidelijke eilanden kan de Maestral later in de middagen gaan waaien, waar hij zelfs 20 tot 25 knopen kan bereiken.
Wanneer u gaat zeilen, hou altijd de weersverwachting en de barometer in de gaten. De barometer geeft goede informatie, speciaal bij veranderingen van weersystemen. Bij een snelle daling kunt u ervan uitgaan dat er een zomerstorm dichtbij is.

Bora

Een andere, bekende wind in de Adriatische zee is de Bora (lokaal Bura).
Bora is een N-NO wind van het 4de kwadrant. De Bora wind is in de winter het sterkst, maar kan ook in de zomermaanden behoorlijke koele lucht met zich meebrengen, speciaal wanneer het hoge luchtdruk gebied vanuit de hoger gelegen gedeeltes van de Dinarische bergketen naar de kuststreken rolt.
Dit kan soms leiden tot stevige daling van de temperatuur en venijnige windvlagen.
De Bora maakt zeilen moeilijk omdat de wind kan variëren in sterkte en richting met vlagen van 15 tot 40 knopen in enkele seconden. In de zomer is de Bora meestal van korte duur.

Jugo

Een andere veel voorkomende wind is de Jugo. Jugo is een wind die waait vanuit het Z-ZO. Deze wind start in de Sahara en brengt warme, droge, tropische lucht met zich mee. Wanneer de Jugo zich mengt met de koudere, nattere lucht van de maritieme cyclonen, kan de Jugo tot zomerse stormen en heftige regenbuien leiden. De Jugo kan aanwakkeren tot wel 55 knopen en hoge golven, echter komt het meest voor in het voorjaar en najaar.

Lebić

Lebić is de wind die vanuit het Z-ZW waait en brengt vaak zware onweersbuien met zich mee, die lokaal “Neverin” genoemd worden.
Vaak is zeilen tijdens deze buien onmogelijk. Vanwege de windkracht die de stormen kunnen bereiken, is het advies tijdig voor goede beschutting en een veilige ankerplaats te zorgen.

Tramontana

De Tramontana waait vanuit N en komt rechtstreeks uit de Alpen. Deze wind is fris en zorgt voor zeer helder weer en een hoog drukgebied. De Tramontana is een prima wind om in te zeilen.

Levante

In de zomer komt vaak in de nacht de Levante voor, een Oostelijke wind die voor verkoeling zorgt en waait tot de zon opkomt. Ideaal om ‘s nachts mee te zeilen, maar ook om te slapen!